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大晦日

2008年 今年も残すところあと数時間となりました。
一年を振り返りますと世界的にも厳しい一年になりましたが 我が家の切り花生産においても未曾有の落ち込みとなっています。 
迎える2009年こそは、精一杯頑張ってこの不況・・いや恐慌を何とか乗り切っていきたいと思います。
また この拙いブログに毎度ご訪問いただいてる皆様 今年一年本当にありがとうございました。
来年こそいい年でありますように・・・良いお歳を・・・。
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by tacchikoichi | 2008-12-31 16:30

師走・・。

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今回の寒波もようやく峠を越えて若松市内で20センチほどの積雪でした。
磐梯山周辺の各スキー場にとっては、恵の雪となり年末年始は、全面滑走可能となっています
毎年ぎりぎりになってから始める年賀状も何とかポストへ投函 あとは、正月用品の買出しのみとなりました。
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今年は、特に喪中が多く少なめ
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近くの雪捨て場まで3回 湿った重たい雪でした。
また大晦日から次の寒波がくるようです フゥー。
by tacchikoichi | 2008-12-29 11:39

吹雪

会津若松では、昨夜から強風と共に降りだした雪が10センチ積もっています。
磐越道や鉄道にも吹雪による影響が出るほどで 日中でも最高気温がー2度という今シーズン一番の真冬日となっています。
これから明日にかけて会津の平野部でも40センチの積雪が予想されるそうで午後から行なわれる予定の昭和村での会議には、残念ながら大事をとって欠席の連絡をしました。
時折 横殴りの吹雪になることも
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by tacchikoichi | 2008-12-26 12:57

手作り

昨日クリスマス イブの夕食は、家族全員が辛党の為 ケーキは、甘さを極力控えたカミサン特製生クリームを使ったクリスマスケーキに先日漬け込んだ自家製キムチで作ったキムチ鍋そして鶏のから揚げでした。
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夕方のニュースでは、テレビ局のアンケートによると今回の不景気報道で財布の紐を硬く締め自宅で過ごす方が多いとのこと・・。確かに・・午前中スーパーの買い物に付き合わされましたが手作りケーキのコーナーや鍋の食材コーナーでは、特に売れているようでした・・正に我が家が地を・・・。



25日15:00やはり おやつは、これでした!!
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by tacchikoichi | 2008-12-25 11:59

現実・・。

久しぶりに免許証の更新に警察署に行って来ました・
16歳の時初めてバイクの免許を交付された33年前と変わらない署内を感慨深げに眺めていると
「椅子にすわってお待ち下さい!」と いきなり現実に引き戻されました。
尚且つ一ヵ月後に講習を受けて交付されるようです・・・。
やはり免許センターに行くべきでした。
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それにしても5年前の写真は、髪の毛が黒々としていましたが・・今では・・・・・・。
by tacchikoichi | 2008-12-24 14:19

暗中模索

来年21年度 カスミソウの品種構成と作付け計画を検討し導入苗の注文表を作りました。
現在 未曾有の先行き不透明な社会情勢の中 我が家の収入を大きく左右するであろう重要な一日になります。
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果たして来年は、どんな年になるものか・・・。
by tacchikoichi | 2008-12-23 22:31 | 花作り

勝手・・。

冬至を過ぎて今年も残すところあと10日余り 先週までの好天とは、打って変わって今週は、
雨や雪の予報です。

それにしても もうすぐクリスマスだというのに気温が高めで2階の窓から遠くに見える磐梯山の各スキー場のゲレンデに雪は、無く おそらく一晩中 人工降雪機をフル稼働させても日中の気温が高いため消えてしまうことでしょう・・これから年末年始のシーズン最大のかき入れ時なのに・・・数年前まで農閑期のアルバイトをしていたこともあり とても他人事とは思えません。
なんとかスキー場だけでも雪が降ってもらいたいと勝手に思う今日この頃です・・・。
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by tacchikoichi | 2008-12-22 16:06

何か・・ツイテル

先日 体調不良で断念した今年最後の海釣り 体力が回復してくるとやはり行きたくなるもので・・・。
16日朝5時起床と共にPC立ち上げ天気と風、潮回りをくまなくチェック・・・すると・・「おお絶好の釣り日和やないか~!」  
まだ寝ていたカミサンを起こして朝食とお弁当の用意を頼み 来春までと 物置に仕舞いこんだタックルを車に積み込みイザッ出漁レッツ東港となりました。
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柏崎の11人転落事故から2ヶ月 やはりゲートは、閉鎖されていて以前のようにバイクは、絶対に無理ですが・・そこで・・この軽量の折りたたみ自転車が大活躍 目に付くのは、新品ばかり  燃料高騰から売れまくりだそうで・・・。    (奥に見える冠雪した飯豊連邦)
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いつもの先端付近(3・5キロ)に付くと11時でした 先客が10人ほどで時間的にもあまり釣れない様子
回りを見渡すと何時もの場所が空いています「おおラッキー!」ここでは、遠投さびきをセット 何時もより重りを20号に換えて おもいっきりキャスト! 「ひさしぶり~気持ちいい!」
もう一本を用意しながら遠くのウキを探すが・・波の反射で見えにくい 偏光レンズを掛けても
「無い・・・いきなりかよ・・・。」ゆっくりと巻き上げると強い魚信 キター! 尺アジでした!
隣のおじさん「おお 調子いいなあ」と・・朝からあまり釣れてない様子  「まあ まぐれでしょう」と少し謙遜ぎみに・・。
続いて2本同時にウキ消しこみ うそ!チョットパニック・・・Wメジナでした!
またまた隣のおじさん「なんヒロかね~?」  「7ヒロかな・・たぶん?」すると・・声が大きすぎたか・・
回りの釣り人一斉にウキ止めをいじってましたが・・あまりパッとしない様子。
その後1時間ぼつぼつ釣れ続き とうとう隣のおじさんもシカと状態・・ 止ったところで釣り場を移動 次は、ルアーでイナダ狙いと調子に乗り
2時間頑張ってやっとの1本ゲットにガッツポーズ! ルンルンの高速バックでした。
また行こう・・・。
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by tacchikoichi | 2008-12-18 16:18 | 海釣り

キムチ

退屈しのぎにネットで検索したレシピを我流アレンジで試作のキムチが大好評 すっかり気を良くして再度チャレンジしました。
白菜を四分の一にカットし30パーセントの塩水で漬け込みます。
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すりおろした梨 リンゴ 柿 にんにく 生姜と キムチ用唐辛子(あらびき)(細粒) アミの塩辛 イカの塩辛をミキサーで良く混ぜ合わせ塩と砂糖で味を整え最後にニラを加えキムチの素が出来上がり。
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白菜が美味しく漬かったら良く水洗いをして塩抜き。
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ゆっくり時間を掛けて水分を絞って
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キムチの素を葉の一枚々にたっぷり挟み込みます。
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バットに入れて1週間ほど冷蔵庫で寝かせれば完成です。
甘くてフルーティなので空口でもどんどん食べ過ぎます・・・一度お試しあれ・・。
by tacchikoichi | 2008-12-15 10:24 | 料理

断念!

今年最後の海釣りを計画 日本海の状況や釣果等を一日かけてネットで情報収集し準備万端整えてイザッ出漁という時に・・・。
激しい嘔吐と下痢に見回れ脱水症状を起こし釣りどころでは、ない状態に・・・なんで?
特に食べ物でもなさそうな・・?何とか治まってきたので掛かり付けのクリニックへ行ってみると
「今日は、同じ症状の患者さんが多い」とのこと
確かに待合室を見渡せば、同じ中高年の方ばかり・・ビールス?ストレス?免疫力低下?それともノロ・・・。

「もう若くないし寒いから行くな!」とのことかな・・。

あと一時的な好天もこれまでのようで体力回復まで2~3日は、かかりそうなので 今年は、あきらめ 来春までおあずけです。
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by tacchikoichi | 2008-12-11 15:13