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冬に逆戻り

南米チリで起きた巨大地震による津波警報で太平洋沿岸では大変な日曜日になっていますがここ会津では午前中に雪が降り冬に逆戻り ハウスの中でも寒い一日でした
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2月も今日まで3月に入ると次々に新植苗が納入されるため定植準備に追われています
そんな中 越冬株の切り戻すタイミングを探っていると 見るからに生育が良さそうなので各所で抜いてみると中に新芽がそろいゴボウのような直根が伸びていました 
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by tacchikoichi | 2010-02-28 18:28 | 花作り

酒のツマミは・・・。

朝から雨 風は無く寒い一日でした
今月分の限定酒が蔵元から届いたので・・何か・・ないかな?
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冷蔵庫の中を・・ガサゴソ 野菜室から山芋がでてきたので すりおろして焼き海苔にはさんで揚げてみました 山芋の磯辺揚げ揚げたてを 天つゆに七味を加えて (注 冷めると極端に味が落ちる)
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続いて冷凍庫から鶏の胸肉が・・・酒を降りかけラップをしてレンジでチン 冷めてからほぐし 水菜と合えれば 蒸し鶏と水菜のサラダ (ゴマドレッシングが良く合いました)
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             どうぞお試しあれ
by tacchikoichi | 2010-02-27 18:06 | 料理

春の嵐

低気圧の接近により列島各地で春の嵐になるという・・・会津でも朝から小雨模様でしたが何とか午前中はハウスの外側を補強して周り 午後からのフィギア フリーに備えました。

さて・次に気になるハウスの中は、すっかり雪も融けて越冬株(アルタイル)が顔をだしました 今年は雪に保護され青々しく元気そう 今のところ枯れも無く野鼠による被害も見当たりません まずは、ひとつクリアしました。
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フリー演技を終えた浅田真央選手「長くて・・・・・あっと言う間・・・・」に感動!お疲れ様でした。
by tacchikoichi | 2010-02-26 15:32 | 花作り

春霞

最高気温13度 朝のうち霧が出たものの4日連続の風も無く穏やかな一日でした。
予定通り美里ハウス4棟のビニール掛けは完了してあとはハウス内が乾くのを待つことになりました。
そこで圃場の南西にある向羽黒山へお参りに登ったところお賽銭を忘れて後日に・・帰りにとりあえずパチリ
この時期 特有の霞みがかかり磐梯山の頂上だけが薄っすらと顔を出しています。
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by tacchikoichi | 2010-02-25 17:59

順風満帆

好天に恵まれ予定通り作業も進み3棟目を午前中で終え 午後からはバンクーバー女子フィギアSPを観戦しました。
浅田選手の完璧な演技に二人でガッツポーズ! 次のフリーに期待大です

気分良くそのまんまの流れで夕食を担当しました。
                サバの味噌煮と前日の大根の煮物
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                あり合わせの野菜炒め
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by tacchikoichi | 2010-02-24 18:21

融雪

作業2日目 今日も無風でいい天気 気温も上昇し汗ばむ陽気になりました。
あと2日もすれば雪も消えてなくなりそうな勢いですが・・風の無いうちに雪堀りをしながら2棟目を完了
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これで来月2日から新植苗が納入されるのでハウス内のこの雪も消えて乾燥してくれることでしょう
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 ぬかるむ雪の上を駆け足で何度も・・・冬の間増えた体重を一気に消費しそうな全身筋肉痛に
by tacchikoichi | 2010-02-23 18:20 | 花作り

無風

待ってました!絶好のハウス日和 この時とばかりに美里ハウスのビニール掛けをしました。
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近年まれに見る一日中まったくの無風状態でしたが無理をせず取り合えず1棟をしっかり完了
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明日も好天の予報に次の段取りをして初日を終了しました。
by tacchikoichi | 2010-02-22 17:35 | 花作り

春の兆し

昨年の暖冬から一転して今年は特に寒い冬となりましたが それもようやく今週から全国的に気温も上昇傾向 西からゆっくりと高気圧に覆われると言うことですが
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すでに久しぶりの青空 風も無く穏やかな春を感じさせる朝となっています。

そんな中 今日は昼から来客があり 休みで寝ていた娘もかりだし大掃除 眠そうな目をこすりながら娘がボソッと・・「今まで2ヶ月なにしてたの?」  「・・・・・・」  確かに    では・・呼ばれているので・・。
by tacchikoichi | 2010-02-21 09:13

お昼の定番

このところ会津若松市内の食堂で会津ソースカツ丼のノボリを良く目にする 休日になると市内の有名店では県内外からの客で行列が出来るほどの人気となっているようだ 我が家でも以前から日曜日で子供たちと一緒のお昼には、どんぶりにご飯と千切りキャベツをのせ 揚げたてのカツに甘辛くブレンドしたソースを絡めてのせる お代わり有りのソースカツ丼が定番メニューの一つとなっている
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因みに私は煮込みカツが好きで家で食べる以外は 2~30年食べてませんでした・・・是非今度食べに行こうと思います。
by tacchikoichi | 2010-02-19 14:28 | 料理

お徳!

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プリントアウトをしていると次々になくなるカラーごとのインクタンク 家庭用の純正で1個800円は高過ぎます
そこで100均で見つけた詰め替え用インク 同じ型式番号を捜して説明書を見ながら簡単に詰め替え完了 さて実験してみると・・特に色むらも無く普通に印刷可能でした105円で1・5回分は断然お徳でした。
by tacchikoichi | 2010-02-18 17:31