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食い納め

明日から7月…気がつけば…今年も半分が過ぎて後半戦に突入_(^^;)
義母も意外に早く退院が出来きて、また元の生活に戻りつつあります。
相次ぐ食中毒事故で7月から生食が規制されるレバー刺身を今のうち食べておこうと馬刺専門店から 三人前を 買い食べ納めを
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これまで通り販売は、されるようで…あとは、自己責任で鮮度を見極めて食べるのか?
by tacchikoichi | 2012-06-30 20:25

スペシャル

今日は、矢の原圃場の最終定植を急いで済ませ帰宅、義母の入院する病院と動物医院のふたてに分かれて対応して、ようやく晩酌タイムですが…つまみが
そこで冷蔵庫の有り合わせレシピ
ジャガイモを切ってウインナーと炒め、塩コショウで味を整えジャガイモに火が通れば溶き卵を流す、中火で蓋をして蒸し上げれば出来上がり…簡単でお腹一杯の我が家スペシャルメニューです。
どうぞお試しあれ
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by tacchikoichi | 2012-06-29 19:28 | 料理

一桁

晴れて久しぶりに暑い一日でした。
美里ハウスの出荷量も一桁台になり、いよいよ最終盤で次なる矢の原圃場の定植 が盛んになりました。
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被膜も全14棟を完了…あとは、延び放題の雑草退治です。
因みに…好天に恵まれ当部会の生産者二名がピークを迎え各日量70ケースの出荷量になり全体の遅れをカバーして頂いています。
by tacchikoichi | 2012-06-28 20:20 | 花作り

ピーポー

このところ…義母が体調を崩し救急搬送で入院、愛犬ミナミまで咳き込むようになりニトロを 投与とバタバタ続きでしたが、両方とも大事には、至らずホット!胸を撫で下ろしました。
季節外れの低温に人もペットも花も翻弄され捲りです....。



そんななか、沖釣りの先輩方が日本海釣行へ行かれて今年、初めて鯛の御相伴に与りました。
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by tacchikoichi | 2012-06-28 11:10

低温

美里ハウスの今朝の気温12度でした、外気は、9度で昭和村は、更に低く、この時期としては、珍しく通常出荷量が増えるはずが伸び悩み状態です。
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来月の七夕に向けて染色カスミソウの注文が増加中ですが…天候不順により対応に苦慮しています。
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by tacchikoichi | 2012-06-26 20:46 | 花作り

モツ焼きうどん

特にネタが無いので…〆の一品を
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味付けホルモンで焼きうどんを作りました。
私には、ちょっとヘビーなので味見程度ですが若者は、大喜び
by tacchikoichi | 2012-06-25 19:17 | 料理

地筍

昭和の家の裏山にある竹林のタケノコが出たので挽き肉と卵とじにしてみました。
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モウソウタケと違いあく抜きせずに食べられるので簡単に味が染みて美味しい細い竹です。
by tacchikoichi | 2012-06-24 19:39 | 料理

連敗中

ネットオークションで、いいものを、より安く…というのは、当然ながら難しい ものです。
根気よく続けるべきか? それとも…今まで通りマッサラ嗜好で行くか…。
ところで仕事の方は、美里ハウスがようやく終盤を迎え枝屋状態になり腰痛に追い討ちをかけられ苦痛に耐えながらの採花が続いています。
風邪は、ウコンのお湯割りで肝機能を整えスッカリ回復しました。
by tacchikoichi | 2012-06-23 19:46

体調不良

このところ腰痛に風邪気味と体調が思わしくない日々が続いています。
予想外に6月の台風接近で対応に追われ通常のリズムを崩したせいかと…そんななか、ネットオークションで最終締切時間まで起きて居られずニ連敗中で今晩が最終日…そこで娘に代行を頼んで入札してもらいことにしました。
by tacchikoichi | 2012-06-22 20:46

ドキッ!

昼食を食べながらテレビを見てると最近、各地の漁港にイワシの群れが押し寄せる現象と大地震の関連性を放送 ・・・そのあと貴重な昼寝時間に入った瞬間…スマホとテレビに緊急地震速報が入り、思わず飛び起き身構えました…結局、揺れは感じることなく 眠気が吹っ飛びました。
何事も無いのが一番ですが…2時から起きてると、かなり眠いです。
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最近、はまってるミルク割り 牛乳7に焼酎3
by tacchikoichi | 2012-06-21 20:08