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出張

新潟空港から20の遅れで、大阪伊丹空港行きで出発します。
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1時間5分で、曇り空の大阪に到着
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by tacchikoichi | 2016-06-30 10:54

半ドン

四年前2012の12月に成田からターキッシュ.エアラインの直行便でイスタンブールの空港へ行きトルコ国内を旅行しましたが、今回その空港内でテロが起きました。
到着は夜中でしたが、偶然に到着ロビーの検査場前を撮影していました。
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そんな中、今日は明日からの出張の準備の為、何週間ぶりに午前中で仕事を切り上げ帰宅しました。
また、いつもの様に夕飯作りに忙しい娘を見ていると・・由奈の一言で誕生日だと気が付きました。
毎回家族の誕生日にケーキを作ってくれていますが、何と!仕事が忙しい時期で腹を痛めて産んだ人すら忘れられていました。
明日は、義父の目の手術前(白内障)の検査の日なので、付き添いのカミサンが帰宅してからお祝いをする事になりました。
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そして今夜は中華風の冷奴に蒸し鶏とキャベツの胡麻和え、サバの南蛮漬けでした。

by tacchikoichi | 2016-06-29 18:03

梅雨真っ只中

カスミソウの染色に湿度や気温が大きく影響しますが、梅雨真っ只中に加え連日の雨降りで、作業場のエアコンによる除湿も気温が低いと停止してしまいます。
そこでネットで手頃な除湿機を見つけ早速注文しました。
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これまで、気温の低い時期の染色を、お断りしていましたが、今度は対応出来そうです。
まずは、使って見てから、詳細は後日報告します。

今夜の娘シェフメニューは、おろしそハンバーグにカボチャとヒジキの煮物と豆腐と根菜の餡かけにカツオのニンニク醤油でした。
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今週末は、我々夫婦それぞれに出張続きで、娘の夕食作りも、ひと休み出来そうです。





by tacchikoichi | 2016-06-28 19:34

伝家の宝刀

今朝は、喰丸研修ハウスで、室井氏へ採花の研修でした。
切り前の確認と枝の節で折り、枝折れしない様に抱えスピーディに採花をする我が家独自(多分)の技法を伝授しました。
そして伝家の宝刀(ヘッドライト採花)は来月下旬の矢の原高原で研修予定です。
取り敢えず今日は、2ケースの出荷となり雪室で検査を受け無事に明日は、市場へ出荷されます。
就農して2ヶ月余り、今回この感動を忘れずに責任産地の一生産者としての飛躍を願うばかりです。
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あれほどの束が・・・ほぼ完売御礼m(_ _)m
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イケメン好きのカミサンと娘は、絶対行くと仕事を切り上げる様に大騒ぎです。
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話しに興味があるので、何とか都合を付けようと思います。


by tacchikoichi | 2016-06-27 19:31

前座

今月末の大阪出張と来月始めの恒例イオン産地フェアで留守になるので、急ピッチで作業を進めています。
幸い梅雨空続きで、涼しく作業が捗っています。
我が家の出荷も終盤で、本場産(昭和村)が、出始めたので、前座の役目を終え来月は、営業やフェア等の出張が続きます。
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またイベント用の七色の注文も頂きました。

今夜は、長男が一週間ぶりの休みで、娘シェフは凄い量と品数を
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by tacchikoichi | 2016-06-26 13:28

週末フェア

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土日は、道の駅へ来る、お客さんが多いので平日より増量しています。
狙い通りルビーと白のミックスが、良く売れました。

そして今日も曇天の一日でした。
暑くならないうちにハウス内の支柱打ちを先行して腕が痛くなるとネット張りをしました。

娘シェフに毎晩聞かれる夕食のリクエストに好物のカツオの刺身を、お願いすると
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カツオの胡麻だれ和えで、出て来ました。



by tacchikoichi | 2016-06-25 07:35

研修ハウス

我が家で4月から研修を受けながら就農した室井さんの研修ハウス(昭和村喰丸)の季咲き(アルタイル)が、開花しました。
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初出荷は、来週からになりそうです。

今日は、小雨の一日
喰丸の3棟を定植し矢の原高原の薬剤散布でした。

今夜の娘シェフのメニューは、ヒジキと大豆のオイスターサラダにカボチャのバター炒めとスパイシーなハヤシライスでした。
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いつの間にかGoogleの音声検索をマスターした様です。
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by tacchikoichi | 2016-06-24 11:50 | 花作り

花宴

今日は、久しぶりに何時もの花友(13名)との懇親会でした。
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みなさん忙しい最中で、二次会へは、発展せずお開きとなりました。


by tacchikoichi | 2016-06-23 22:10

タブレット

余り夢中になり過ぎて、目にも悪いので半年間、壊れたと言い聞かせ、おあずけ状態だったタブレット
3歳も過ぎて聞き分けが出来る様になったので、時間を決めて再開し大喜びです。
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by tacchikoichi | 2016-06-22 19:41 | 我が家のアイドル達

染上がり

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天気が良く湿度が低いので染上がりが綺麗でした。
出荷量も減少して10ケース代になったので、調整を家族3人体制にしても午前11時には完了
昼寝をして午後からハウス被膜を3棟掛けました。
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来年90歳を迎える義父(昭兄)は、今年も元気で草刈りに励んでいます。
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ひとり娘のカミサンが、心配して休む様に即し冷たいお茶を持って行ったりしても、言う事を聞かず夢中で働いています。

また、夕方は早めに帰宅して捥いで完熟させた梅漬けを
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そして娘シェフの夕食は、親子丼と肉じゃがにシメジのポン酢炒めでした。
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by tacchikoichi | 2016-06-22 06:35 | 花作り