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逸話

セネシオの初出荷に向け調整台の作成を再開
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最後に塗料を塗って完成でした。
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気が付くと15:55からの「Tokyoエアポート」が始まる時間なので、急いで帰宅
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今回は、ボジョレーヌーボー🍾の話で、ワイン🍷好きには、堪らない逸話でした。
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by tacchikoichi | 2018-01-19 18:37

春の陽気

今日は、午前中に昨年でカスミソウ栽培をリタイヤされた、ご夫婦が挨拶に来られました。
また日中は、曇りのち晴れで、最高気温8度と 3月下旬並みの暖かさとなりました。
そして2日ぶりにセネシオハウスを見回ると、数株にアブラムシを発見し急いでJAに薬剤の種類を確認して本郷のJAから買い求め ハウス内の気温が下がるまで、ユニットハウスの中で調整台を作り始めました。
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夕方までには、念のため全品種に薬剤を散布しました。
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夕食は、珍しい炊き込み用のビビンバが出て来ました。

by tacchikoichi | 2018-01-18 18:13

熱々

今日は、春から新規就農しカスミソウの栽培を始める 上野君と今季2度目の打ち合わせでした。
また一日雨降りなので、昨日の片付けにより少し腰痛が再発したので、大事を取って休んでいました。

寒い時期になると熱々の「鍋焼うどん」が大好物で 冬になると何度か自分で作って食べていましたが、3年前のリフォームの際にIH化により使え無くなり土鍋が捨てられた事で、すっかり忘れていましたが、料理番組を観て思い出して作ってみました。
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久しぶりに熱々の美味しさでした。
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夕食には、CMでお馴染みのご飯にかけるシチューが登場です

ところで、かなり前のTVドラマですが、昨日から放送されてるFTV15:55〜16:50の「Tokyoエアポート」深田恭子主演 再放送が、空港好きの者には、感動と泣かせるドラマでした、明日から最終回まで楽しみに見たいと思いました、是非感心のあるかたはご覧下さい!
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画像はHPより引用

また由奈は、幼稚園から帰って来ると、新しい遊びを覚えて来て散々「しりとり」をしていたと思ったら‥‥
今度は、「ダルマさんが、転んだ!」をずーと
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by tacchikoichi | 2018-01-17 18:05 | 料理

開花

朝の最低気温が連続してマイナス10度を下回る厳しい冷え込みが続いていましたが、今日は平年並みに緩んで穏やかな一日でした。
この機会に、寒さで手を拱いていた物置状態のユニットハウス内を一気に片付けました。

また、そんな中 セネシオがチラホラ咲き始めましたが この時期なので、咲き揃い出荷するまでは、まだ日数が掛かりそうです。
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そして今夜は大盛りポテサラにミートボールと高野豆腐でした
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シメにパンにポテサラとチーズを乗せてトースターで焼くとお腹一杯でした。

by tacchikoichi | 2018-01-16 15:40

初会議

今日は、午後から昭和村役場で「カスミの学校」の会議に出席し帰りにJAから出荷資材を積んで来ました。
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今季は、今のところ積雪は、少なめですが、冷え込みが厳しい状況でした。
そして夕方5時に帰宅して
家族5人が揃っていたので、初ハマへ
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今年も順調な食べっぷりでした

by tacchikoichi | 2018-01-15 17:38

斉の神

日中の天気が続いたので、ハウス内も乾燥して来た様でハウスの気温が高い11:00から13:00までセネシオに潅水をしました。
また夕方には、東山温泉の駐車場にて「斉の神」が開かれるので、〆縄や門松と縁起物の風車に起き上がり小法師を持ち込みました。

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以前は各町内で、子供達が集めて回り大人達が餅つきをしたりミカンをあげたりスルメを焼いたりと年初めのお祭りでしたが、空き地も無くなり市街地に住む方は、ここへ持ち込んでいます。
駐車場も、いっぱいで点火する18:00まで待て無いので
HPから画像を引用しました。
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今日の由奈は、しりとりに夢中でした。
スイカ‥神隠し‥しりとり‥リス‥スロバキア!次々に出てきます

by tacchikoichi | 2018-01-14 16:22

ランチ会

今朝も今季一番の冷え込みで日中は昼過ぎまで快晴でした。
そしてお昼には、カミサンがオデンを作って情報交換を兼ねて久しぶりの友人とランチ会でした。
会津若松に初出店のAOKIのタルトは絶品です
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そんな中、最近晩酌のワイン🍷も飽きて来て何か変わった物は、ないかな?と酒コーナーを回ってみても特に無いので、酎ハイセットにしました。
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ガス圧が強いソーダが、刺激になって飲み過ぎそうです。

身体を動かしていないせいか、何を飲んでも食べてもイマイチ美味しく感じ無い状況です。
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カミサンが、買い物へ行くと 私の好物なので必ず買って来る お刺身も最近は、ほとんど ご飯と一緒に食べています。
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こう言う時期に色々知識を深めて行くべきなのでしょうが、貧乏性なのでしょうね、忙しなく動いていた方が、性分に合っている様です。

by tacchikoichi | 2018-01-13 17:21

小雪

今朝の雪は、竹ぼうきで掃く程度でした。
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少し離れた西会津で90センチ 普段あまり積もらない海沿いの新潟市内で80センチの大雪になっています。

また種苗メーカーの担当へセネシオの画像を送り生育状況を見て頂きました。
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そろそろ物置にしていたユニットハウス内を片付けて出荷調整の準備を始めようと思います。

ところで、あれほど🃏トランプゲームに夢中だった由奈が、最近全く「トランプやろ〜ジイジィ」と言わなくなったので、飽きたのかなあ?と思っていたら
何と!自分でアプリを見つけてインストール
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4人ゲームで、勝つまでやっていました。


by tacchikoichi | 2018-01-12 14:24 | 花作り

サンマー麺

強い寒気と上空の気圧配置の影響で西日本から北陸に北日本と広い範囲で積雪となっています。
会津地方も北部や山沿いを中心に大雪予報が出ていますが、会津盆地の南部では、毎朝 数センチの積雪で日中は、連日の様に晴れ間が広がっています。
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このところ 時々セネシオハウスを見回る程度で、出掛ける予定も無くネタ切れ状態なので、暫く食べ物ネタで繋ごうと思います。
今回のタイトル「サンマー麺🍜」は、横浜に住んでた時に、よく食べていたラーメンの名称で全く秋刀魚とは、関係なく サンマーの由来はわかりませんが、おそらく中華料理の品名では?
要するにモヤシと野菜に肉入りの 餡かけラーメンです。
急に食べたくなり、久しぶりにお昼に作ってみました。
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ラー油をかけて餡かけを混ぜない様に食べると2つの味が混ざり合って横浜の当時を思い出す懐かしい美味しさでした。
そしてお昼に幼稚園で居なかった由奈には、夕食に同じ材料で中華飯を
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一口食べて 「う〜ん、おいちぃ!」と

また明日朝は、強い冬型がつづき今季最低のマイナス10度まで冷え込む予報が出ています。

by tacchikoichi | 2018-01-11 12:38 | 料理

いきなり

先日 ステーキ立食いチェーン店の「いきなりステーキ🥩」が来月市内にオープンすると言う情報が新聞に載っていました。
我が家の肉食系🍖三代女子が
「オープンしたらジイジィの おごりで毎月行こうねえ」
と言っていたのを思い出しスーパーへワイン🍷を買いに行った序でに、お肉コーナーへ回って見ると
何と!割引された輸入牛肉パックが山盛り状態
思わず5人前を買って来ました。
焼く6時間前に柔らかくなる様にタマネギの磨りおろしに漬け込み冷蔵庫へ そして焼く30分前には常温へ戻し
両面強火でミディアムに
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市販のステーキソースをフライパンで温めタップリかけて
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タマネギエキスをたっぷり吸ってボリュームアップの驚きの柔らかステーキの出来上がり
「美味しいねえ!」を連発して
由奈も200グラムを完食でした。

by tacchikoichi | 2018-01-10 19:25 | 料理