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お花見に・・・。

18日 昨日とは打って変わって朝から春らしい天気でした
強い日差しに夕方までは雪も消えてなくなり本来この時期の街の様子を取り戻したようです。
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以前アメリカでの日本食ブームの火付け役となった寿司のなかで独自に生まれたカルホルニア巻き マグロやアボガドなどを裏まきにした巻き寿司が最近日本でも良く目にするようになってきました
そこでマグロときゅうりで初挑戦してみました
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表面にゴマをふりかけラップに裏返し具を中心にぐるっと巻いたら完成 のり巻きと食感が変わりマヨネーズが良く合いました 以外に美味しいですよ! どうぞお試しあれ


19日 20日は昭和村での仮植と準備 美里ハウス管理の為通勤
by tacchikoichi | 2010-04-18 19:57
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