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鯨汁

夏の疲れがでるこの時期、会津では、昔から鯨の脂身で鯨汁を作り体力増強をはかりました。
栄養価の高いオロヌキ大根葉とジャガイモを入れた郷土食です。
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我ながら珍しく飽きないで続いている牛乳割り...今夜も美味しく頂いています。
歯痛は、痛み止めで落ち着き…化膿した親指は、テラマイシンで治りつつあります。
by tacchikoichi | 2012-09-10 20:11 | 料理
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