昨日のチラシに入っていたホームセンターの初売りに開店とどうじに由奈を連れて行って来ました。
狙いの電気圧力鍋は、ゲットしましたが
毎年恒例の子供のお菓子掴み取リは、やって無くて やはり同じ様に孫を連れた買物客に店員が謝っていました。
陽気が、良く道路も乾燥して来たので、会津医療センターへお見舞いに
帰宅の途中に夕食の材料を買って8日のランチ会の試作を兼ねて今夜は、シェフ担当です。
コナで食べたロコモコを忠実に再現してみました。
まずは、ミートパテを焼いて
デミグラスソースを作り
卵焼きを焼いて 乗せれば完成です。
好みで、目玉焼きも美味しい
おもわずバカ旨！正に営業レベルでした。
