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尽くし

そして今夜は、久しぶりの料理人です。
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ブリしゃぶに
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カマとハラスの塩焼き
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そして〆のズケ丼用に切り身をめんつゆに30分漬けて
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今回 卵黄は、のせずに半分食べて鍋のスープをかけてお茶漬けでした。
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ブリ一本を ほとんど完食 残ったアラは、次回のブリ大根煮に
来月は、予定が、いっぱいで海釣り🎣は、無理な状況なので、買って食べる事にしました。

by tacchikoichi | 2019-10-27 19:14 | 料理
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