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中華Ⅱ

会津若松は、今のところ雪掻きも無く 無駄に外出するのも何なので、退屈しのぎに今夜も夕食を担当しました。
材料の買い物をカミサンに頼んで
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家族全員が、お風呂から上がったのを 見計らい調理に掛かります。
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餡掛けの作り置きは、味が落ちるので食べるタイミングが、大切なのです。
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by tacchikoichi | 2020-12-23 19:50 | 料理
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