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春の恵み

旧喰丸小での説明会後 西山回りで若松へ帰宅しました。
途中の博士トンネルの残土置き場で、工事関係者に進捗状況を尋ねると、貫通まで残り200m余りで連休明けの予定と言う 更に開通までを尋ねると年内を目標にしていると言う回答でした。
また柳津の道沿いは、雪もスッカリ消えて促成栽培のハウスが増え始めコロナ禍の中ですが産地の心強さを改めて感じました。

雪が多かったせいか えぐみが少なくフキノトウの天ぷらの美味しい事 ご飯が進みます。
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by tacchikoichi | 2021-04-02 19:23
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