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カツカレー

今日のお昼ご飯は、カミサンの大好きな得意料理 数種類の市販のルーを混ぜ合わせニンニクとリンゴをたっぷり摩り下ろした大鍋カレーに大量のヒレカツを揚げたカツカレーでした。
辛いけど甘い・・・流石に十八番!!
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何よりも・・飽きずに無くなるまで毎食 食べるのが凄い!




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by tacchikoichi | 2011-02-05 14:17 | 料理

排雪

記録的な大雪で住宅街の路地に高く積み上げられた雪を排雪する作業が我が家の前で20年来 初めて行なわれました 
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除雪費用が底を付いたと言う報道でしたが・・・追加の予算が取れたのでしょうか




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by tacchikoichi | 2011-02-04 15:23

節分

節分と今年初めての苗が来たお祝いに海鮮恵方巻きを作りました。
(マグロ・サーモン・イカ・ウナギ・海老子・卵焼き・かんぴょう・きゅうり・大葉)
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南南東を向いて ひとかじりの後 切って寿司桶に盛り付けです。

今度は娘が仕事帰りにコンビニから買ってきた恵方巻きには磁石と五円玉が付いていました。
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by tacchikoichi | 2011-02-03 19:03 | 料理

初苗

明日は立春 朝は放射冷却で かなり冷え込みましたが日中は、まるで春を想わせるいい天気です。
今日3日は苗の到着日 朝一番に配達されたカスミ草(極早生品種メレンゲ)のプラグ苗をポットに仮植作業をしました。
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3重トンネルで保温しながら約一ヶ月の育苗開始となりました。
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by tacchikoichi | 2011-02-03 14:20 | 花作り

末っ子

久しぶりに朝から晴れ上がり気温も上昇 年末から屋根に降り積もった雪が軒先から融け落ちて「ドサッ」と大きな音を立てると寝ていたみなみ(マルチーズ9歳)が いきなり飛び起きあたりを見渡すと・・また何事も無かったように寝息をたてている
小さい頃からカメラ嫌いでレンズを向けると顔を隠すため 寝起きを・・・
・・・狙いすまして・・起きた瞬間をパチリ!
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by tacchikoichi | 2011-02-02 17:42

如月

今日から2月もうすぐ立春 厳しい寒さもこれまで・・とは言うが・・何故か?大雪となっています
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今朝の美里ハウスは1メートルの積雪
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明後日は苗が来る日なのだが・・・。


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by tacchikoichi | 2011-02-01 14:23