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出張

この厳しい寒さの立春寒波も、ひとまず今日まで、と言う予報ですが果たしてどうなる事か?
今日の出荷は、帰宅後に出張が有るので少し早めに行って来ました。
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13:39郡山駅前に車を置いて新幹線🚄で上京です。
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15:15東京駅到着 天気が良く暖かい
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品川から京急大森海岸駅へ
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16:00チェックインしました。
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今回は前泊で、明日の朝は3時に起床し4時から太田市場花き部の仲卸街にてFAJマルシェにてセネシオを販売します。

by tacchikoichi | 2018-02-08 13:46

春の味

日々増量してるので、今朝は薄明るくなった6:30から採花を始めましたが、全て終わったのが、13:30でした。
また連日の冷え込みで作業場に置くと凍結するので、出荷まで自宅の玄関に並べて置いてますが、これ以上増えると部屋へ持ち込み寝食共になりそうです、なんとかプラスの気温になって欲しいものです。
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そんな中、大根菜に次いで、菜の花が董立ちを始めたので、少しですが収穫をしました。
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カミサンによると、スーパーにも並んでいるが、家族5人で食べるには、1000円分でも 茹でれば少ししかないと言う
そこでカサ増しに由奈の大好きな「卵とじ」にして見ました。
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どこか、ほろ苦い春の美味しさでした。
明日は、出荷から帰るとJA担当と共に上京します。


また依然として立ち往生が続いている福井県内R8号線ですが、他人事とは、思えず一日中ラジオやTVで状況を気にしていました。
今ではコンビニが連立しているので、プロのドライバーは事前に食料は確保していると思いますが、一般の通勤途中の方などは、全く備えていないので二晩目は、非常に大変な状況が推測されます。
トラックはアイドリング状態でもスローを上げることも出来るし寝台や布団も有り 荷台の下へ入れば周囲から見える事なく用が足せますが、乗用車では何キロでも歩いて探すほか無いのです。
もっと全国的な自衛隊や消防等の集中的な対応が求められます。

by tacchikoichi | 2018-02-07 19:08 | 料理

フラッシュバック

今朝も かなりの冷え込みで、玄関の引戸が結露で凍り付きました。
当初は、娘が坂下のJAまで出荷を担当し 由奈の送り迎えを私がする予定でしたが、流石の凍結路を往復40キロは無理なので、交代して行って来ました。
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帰りは、溶け始めるのでスムーズに流れていました。

また今回の最強寒波は、会津地方は冷え込みだけで、今のところ降雪量は少ない状況ですが、北陸地方に集中的に大雪をもたらしている様で福井県内のR8号線では、1500台の車が何時間も立ち往生していると言う
以前 福島から名古屋、大阪、福岡と15年の長距離ドライバー歴の中で、気象状況の把握と備えの重要性を認識して事前にSAやPAにて待機をしていました、主に一般道を使う近距離のドライバーが、今回のような立ち往生に巻き込まれるケースが多いのです。
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当時をフラッシュバックのごとく思い浮かべ身につまされる思いでニュースを見ています。
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そして今夜は、そろそろ食べたくなって来た居酒屋メニューが、偶然にも夕食に出て来ました。

by tacchikoichi | 2018-02-06 20:03

ライフワーク

今日から6時起床で、7時から9時までカミサンと2人で採花 その後 幼稚園へ由奈を送った娘と9時半から3人にて調整と結束、出荷梱包を終えたのが12時半でした。
1回目 3ケース 2回目11ケース 3回目14ケースと立春寒波の中ですが、順調に数が伸びています。
スカイ
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チェリー
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サーモン
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残る2品種 マリンとベイビーピンクが咲き始めれば、かなり纏まってきそうです。
まあ‥‥何はともあれ 花をいじっているのが一番気分が良く 晩酌も美味しいのはライフワーク(天職)
なのでしょうね。

by tacchikoichi | 2018-02-05 18:24 | 花作り

立春

今日の出荷は由奈と風太と娘と3人と1匹で、坂下に行って来ました。
ツムツム仕様
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このところ良い天気でしたが明日からまた数年に一度の強い寒気に覆われて、暫く雪の日が続きそうです。
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風太は、久しぶりの大好きなドライブだったの
で、たまに見せる完全無防備の大満足のお昼寝です
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春まだ遠い立春の一日でした。

by tacchikoichi | 2018-02-04 16:55

大安吉日

今朝も かなりの冷え込みでしたが、日中は陽が射す🌞晴れ予報なので、朝早くから採花と調整に追われ昼までに11ケースでした、まだ段取りが慣れないので手間がかかっています。
また午後には、大安吉日なので、新しい軽ワゴン車の納車でした、前の車よりハンドルも軽く広く大きく感じる様です。
我が家のニューフェイス ミニキャブ
娘と由奈の出荷とハウス管理用にディズニーツムツム仕様にしました。
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また節分なので、夕方からまいとし恒例の恵方巻き作りでした。
海鮮巻き
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由奈用にも
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色んな組み合わせで、一人2本づつの10本を巻きました。
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豆撒きをしてから 南南東を向いて家内安全を願いガブリと丸噛りをしてから ゆっくりと頂きました。
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by tacchikoichi | 2018-02-03 20:01

勝るとも劣らない

出荷が始まると 金曜日は、一週間のうち唯一 休みの日なので、家の回りを重点的に除雪をしました。
また昨夜のTV番組「秘密のケンミンショー」のチャンポン特集を見て無性に食べたくなったので、早速カミさんが材料を揃えて私が、お昼に作りました。
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久しぶりでしたが、チャンポンチェーン リンガーハットに勝るとも劣らない美味しさでした。
そうこうしていると、由奈が帰って来て幼稚園で「豆まき」をして鬼のお面を作って来ました。
「先生が怒った顔でも泣いた顔でもどっちでもいいよ!て言ったから、由奈は怖いから〜泣いた顔にしたの〜」と
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凄く表情が現れてると先生に褒められたそうで、
中には、鬼が怖いと作りながら泣いている子供が何人もいたと言う 年少の4歳児なのです。

またヘルニヤの治療で、トリミングを2ヶ月延期していた風太は、かなり良くなって来たので久しぶりにペットサロンでサッパリとしました。
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明日は採花日   晴れる予報なので、7時から開始します


by tacchikoichi | 2018-02-02 17:34 | 我が家のアイドル達

初出荷

2/1 朝8:10 娘を連れて坂下のJAに初出荷に向かいました、気温がマイナス7度の中で路面は凍結状態でしたが、約40分程で到着し担当の鴻巣さんに お願いしました。
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すでにストックが持ち込まれており 後から椎野さんがスナップを持って来ました。
また野菜では、高騰している ほうれん草や小松菜を笑顔で生産者が持ち込んでいました。
帰りは、路面も溶けて25分で帰宅しました。

そして久しぶりに天気が良く午後には、ハウス内の気温も上昇したので、最後のチューブによる潅水(水やり)をタップリして今後は採取のみとなりました。

幼稚園から帰って来た由奈が
「ジイジィ〜きょうは、お花のお祝いでしょう🥂?」
「うっ?ううん そうだね〜お祝いしないとねえ」
「由奈は、なに?食べたい〜」
「ハマずし〜!」 おお〜肉でなくホッ!
と言う事で
初出荷にカンパーイ!となり
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由奈のお陰で、思わぬ ご馳走にありつけた家族でした。
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by tacchikoichi | 2018-02-01 10:19