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作業日和

秋晴れの中 絶好の畝立て日和となり朝から大忙しです。
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今期の秋作分が苗不調の為、大幅に減収となりましたが、ポジティブに頭を切り替え来期に勝負を賭けます。
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お昼に肉野菜ラーメンを食べて
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午後も気合を入れて頑張りました。
今日は、50m1棟に100mの1棟を完成させました。
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明日は、このところ好調なユーカリ採取です。

ところで、博士峠トンネルの昭和側堀削工事(距離)が暫く中断していましたが、ようやく再開した様です、あくまでも推測ですが、これまでの堀削して出た土の捨て場が一杯になり見沢方面に場所を整備し再開したと思います。



by tacchikoichi | 2019-10-31 13:04 | 花作り

貝好き遺伝子

今日から晴れる予報でしたが、会津では、午前中 時雨れて午後から上がりました、これから晴れる日が有りそうなので大いに期待したいと思います。
ユーカリとカスミソウのコラボ
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この時期 若松の自宅に帰る事が多くなり夕食も全員で食べるので、グレードが上がって来ました。
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久しぶりの娘とカミサンの大好物が突然!登場
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大ぶりの牡蠣は、食べ応えが有りました。
これまで、全く食べなかった由奈が、いきなり
(カキ食べてみた〜い!)と食べ始め(美味しい〜)と・・・
大人ひとり5個から4個になりました・・・。




by tacchikoichi | 2019-10-30 18:28 | 料理

秋の夜長

今日は、喰丸で出荷調整の一日でした。
このところ朝は、6:00頃ようやく明るくなり 夕方は、17:00には、暗くなって来ました。
思いのほか 10月の天候が、著しく悪く この時期の作業が遅れている状況です、少しづつ焦る気もして来ましたが・・・
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なんくるなるさ〜と好きな番組を見て夜長の晩酌です。
また近くに家が、無いので、カラオケ🎤セットを持って来ようと思いました。


by tacchikoichi | 2019-10-29 19:06

秋晴れ

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今朝の会津若松では、放射冷却で7度まで下がりマカロンのハウス加温機が今季初めて動いた様です。
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10月から採り始めたユーカリ(シルバードロップ、グニー)も今日で半分を採り終え 残りはパルブラ(小葉系)になります。
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今回の好天続きにより美里の来期用の畝立ての準備に家族4人で、取り組んでいます。
また昨夜のブリが脂の乗りが良く美味しかったので、お昼休みに夕食用にアラ炊きを作りました。
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by tacchikoichi | 2019-10-28 17:03 | 花作り

尽くし

そして今夜は、久しぶりの料理人です。
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ブリしゃぶに
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カマとハラスの塩焼き
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そして〆のズケ丼用に切り身をめんつゆに30分漬けて
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今回 卵黄は、のせずに半分食べて鍋のスープをかけてお茶漬けでした。
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ブリ一本を ほとんど完食 残ったアラは、次回のブリ大根煮に
来月は、予定が、いっぱいで海釣り🎣は、無理な状況なので、買って食べる事にしました。

by tacchikoichi | 2019-10-27 19:14 | 料理

買い付け

朝7時に雪室へユーカリを持ち込み
10時から若松市の公設市場で開催される(おさかなフェスティバル)へクーラーボックスを持って
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白虎隊の剣舞や
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振舞い鍋に
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並んで食べて
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マグロの解体ショーを見て
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魚を買って帰宅して
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夕食用にブリを下ろしました。
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時化続きだったので、鮮度が気になりましたが、流石に市場 青森産の天然物で2日目くらいの食べ頃でした。



by tacchikoichi | 2019-10-27 11:44

悲願

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雨が上がり色付き始めた博士峠を越えてユーカリをバケツ10個分切って来ました。
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トンネル工事も美里側坑道が、900メートルを超えましたが、昭和側坑道は、825メートルで止まったままで、何か都合が有るのでしょうが、我が家では、農業経営上 特に悲願の工事なので、少し心配です。
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by tacchikoichi | 2019-10-26 12:15 | 花作り

雨なので、仕事にならず一日パジャマで過ごしました。
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クライスラーの任意保険を更新したり直売用のスリーブを注文したりと一日スマホでした。
明日は、曇の予報なので、朝からユーカリを切りに行く予定です。

by tacchikoichi | 2019-10-25 16:24

好調

夕べは、珍しく更新もせず寝てしまいました。

このところ感じる事に、やはり花を愛でる方々は、ユーカリの鮮やかなグリーンと清涼感の有る匂いに惹かれる様です。
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40cm スリーブぱんぱんに入って200円
たまに水を変えるだけで、カビもせず凄く長持ち
お部屋に 玄関に 榊の代わりに神棚にも
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いろんな形状の葉が有り観ていて飽きないmixです。
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by tacchikoichi | 2019-10-23 19:53 | 花作り

祝日

5月の連休にララ屋へ行って注文したオリジナルのランドセルが、ようやく送られて来ました。
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昔(我が子の頃)は、黒と赤だけでしたが、今ではカラフルで色々なカラーに刺繍が入りオリジナリティが豊富ですが、値段もそれなりになり親御さんも大変ですね
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今日は、即位の礼で、作業は休みとしてTV中継を見てから
お昼に家族は、トンカツで私だけカツ丼を作って貰い
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半分食べてソースをかけ 二度美味しく
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そして午後には、前から見に行きたかったスイミングスクールへ
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かなり泳げる様になり ビーチでシュノーケリングが一緒に出来そう
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何でも娘は、今年の家族旅行を初めての南半球(夏季)を計画中だとか 今から楽しみにしています。

by tacchikoichi | 2019-10-22 17:58 | 我が家のアイドル達